مكناس – تغطية اخباري
شهدت الدورة الثامنة عشرة للملتقى الدولي للفلاحة بمكناس تكريساً جديداً لريادة الأقاليم الجنوبية للمملكة، حيث رفعت جهة العيون-الساقية الحمراء سقف التحدي بتتويج تعاونيتي “الأماني” و**”الوفاق”** بالجائزة الذهبية لافضل تذوق في صنف الكسكس. هذا التتويج المستحق لم يكن وليد الصدفة، بل جاء ليعكس نجاح الإستراتيجية الفلاحية التي تقودها المديرية الجهوية للفلاحة بالجهة.
نجاح مؤسساتي برؤية جهوية
يعتبر هذا الفوز بمثابة شهادة استحقاق للمديرية الجهوية للفلاحة بجهة العيون-الساقية الحمراء، التي وضعت النهوض بالمنتجات المجالية وتثمينها على رأس أولوياتها. ومن خلال المخططات التنموية الطموحة، نجحت المديرية في تقديم دعم نوعي شمل:
المواكبة التقنية: تأطير النساء العضوات في التعاونيات حول معايير الجودة والسلامة الصحية.
التجهيز والتحديث: تزويد التعاونيات بوحدات إنتاجية حديثة تحترم الشروط الوطنية والدولية.
التسويق والعرض: صقل مهارات العرض والتلفيف لضمان تنافسية المنتج الصحراوي في المحافل الكبرى.
تعاونيتي “الأماني” و”الوفاق”: سفيرات المذاق الصحراوي
تحت لواء جهة العيون-الساقية الحمراء، استطاعت تعاونيتا الأماني والوفاق أن تبدعا في صناعة وتثمين الكسكس، مقدمتين منتجاً يجمع بين عبق الصحراء المغربية وبين معايير الاحترافية العصرية. وقد أثنت لجنة التحكيم على “النفس” التقليدي الممزوج بالجودة العالية، وهو ما جعل الكسكس القادم من العيون يتفوق في اختبار التذوق ويخطف الميدالية الذهبية من بين أعرق الجهات.
الجهة في صلب “الجيل الأخضر”
يؤكد هذا التميز في معرض مكناس أن جهة العيون-الساقية الحمراء أصبحت قطباً فلاحياً وتثمينياً بامتياز. فبفضل تظافر جهود الفاعلين المحليين والدعم المباشر من المديرية الفلاحية، تحولت المنتجات المجالية بالجهة من استهلاك محلي إلى علامات تجارية حائزة على جوائز وطنية، مما يساهم بشكل مباشر في تحسين الدخل الفردي للمرأة القروية بالجهة وتعزيز الاقتصاد الاجتماعي والتضامني.
كلمة الختام: إن الجائزة الذهبية لتعاونيتي “الأماني” و”الوفاق” هي في جوهرها جائزة لجهة العيون-الساقية الحمراء بأكملها، واعتراف صريح بنجاح المديرية الجهوية للفلاحة في تنزيل أهداف إستراتيجية “الجيل الأخضر” على أرض الواقع، لتظل نكهة الكسكس الصحراوي شاهدة على إرادة التميز والتألق.
Views: 4
